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¿Desaparece nuestro mar de sargazo?
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Como todos los capitalinos, yo también salí en busca del mar en Semana Santa. El periplo fue por San Juan de Marcona, La Libertad, Lomas, en Nasca y norte de Arequipa.Porcaminos de encalaminado discurrimos a lo largo del litoral, con el océano ante nuestros ojos, repasando cada uno de los acantilados, rocas y caletas.Una campanilla de alarma nos arranca de la bucólica contemplación: sábanas castañasde algas secando sobre las arenas de las playas, mientras en silencioso e incansable trabajo de hormiga cuadrillas de hombres recogen el verde sargazode las rocas; más allá,desde un bote,otroscortan, podan, arrancan. Hace más de seis años, invierno o verano, las playas del sur ofrecen el mismo espectáculo.Preguntamos, inquirimos,... nadie sabe quién es el destinatario;en el imaginario popular se fabula queson chilenos o japoneses; pero sípagan cuatrocientos soles portonelada; losintermediarios compran para a su vez venderloen alguna de lastres plantas procesadoras establecidas a la entrada de Nasca, cerca al aeropuerto, donde es procesado (molido) y empacado.
Nose necesitaserzahorínicientíficopara saberque el sargazo es un recurso susceptible de extinción, cuya existencia es necesaria para los seres vivientes que se albergan en esa pradera de algas: peces que desovan, moluscos, pulpos, cuyo habitat podría encontrarseen serio peligro.
El mar peruano es uno de los más ricos del mundo en recursos renovables; debido a la temperatura de sus aguas, a las corrientes marinas, a los afloramientos de nutrientes, genera una gran variedad de productos hidrobiológicos. La vida que alberga está organizada dentro de un delicado y complejo sistema en el que el plancton es la unidad viviente más pequeña, microscópica, de una cadena ecológicaen la que ninguno de sus elementos es prescindible. La falla de uno de ellos puede alterar dramáticamente su mundo. Recordemos quela sobrepesca de anchoveta tuvo efectos de tal magnitudque provocaron inclusive la despoblación de las aves guaneras. Por ello,la extracción de cualquiera de sus especiesdebería obedecer a una política que optimice la explotación de los recursos y las preserve ade una sobreexplotación. En el caso del sargazo, pareceque las autoridades competentes no están oficialmenteenteradas de estas actividades que, por otra parte, se realizan a vista y paciencia de todo el mundo.Hay una serie de especulacionessobre el uso al que se destinan,sipara alimentos naturistas de los japoneses, o para cosméticos rejuvenecedores, etc., y, bueno,los más necesitados no pueden evitar ‘recursearse’ vendiendounas cuantas pacas.
¿Qué está pasando en nuestro litoral? Llama la atención quelos ecologistas conservacionistas no hayan dado lavoz de alerta. En todo caso, habría que conocer la opinión autorizada del Instituto del Mar del Perú (IMARPE).
Publicado en el Diario El Peruano.Jueves 10 de abrilde 2008, p. 13.