La
enfermedad del hombre occidental, que pauperiza su existencia y lo pone al borde de la muerte, tiene sus signos exteriores en el
blanco inferior deol ojo; cuando el ojo no se haya centrado sino elevado hacia los parpados dejando por denbajo un campo en blanco. Conforme a la tradición médica sino-japonesa, es ese un síntoma de un profundo disturbio moral-emocional-orgánico, usualmente generado por una vida irreverente ante las leyes de la naturaleza, el tabaco, la carne en exceso y el alcohol. A esta condición morbosa prevaleciente en Ocidente la llaman los japoneses Sanpaku. El autor, introductor de la Macrobiótica Zen en el mundo, Georges Ohsawa, sostiene que el
mal espiritual y moral de una civilivilización centrada en el goce de los sentidos y en los objetivos y objetos materiales, se transfiere al organosmo físico ocasionando enfermedades crónicas y terminales o
eventualmente provocando la muerte súbita del enfermo. Considera que este mal es el mal representativo de la familia
humana en estros tiempos y prescribe la asunción de las dietas (espirituales, morales y alimentarias) que fueran luego conocidas como Macrobiótica. Georges Ohsawa, conforme a la tradición Zen, configura Siete Pasos o Estadíos de la Enfermedad, desde el resfrío y el constipado a la enfermedad de la soberbia espiritual, la psicosis, el fracaso de la conciencia humana. LIbros inquisitivo que demanda del lector una nueva atención y una reflexión posterior, a fin de asumir la medida de su confusión y desórdenes existenciales y, eventualmente, encarar un camino de rescate y sanación.
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