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El yodo mejora el potencial intelectual de los niños
EL YODO MEJORA EL POTENCIAL INTELECTUAL DE LOS NIÑOS
Un nuevo estudio sugiere que los suplementos de yodo mejoran
la función cerebral en los niños, cuyo organismo adolece de faltas leves de este nutriente.
El yodo es un elemento químico indispensable para el crecimiento y el desarrollo normales del cerebro y el cuerpo. Como el organismo no lo produce, se debe obtener de los alimentos como mariscos, lácteos, verduras cultivadas en suelos ricos en yodo y sal de mesa yodada.
La deficiencia grave de yodo causa alteraciones mentales, atrofia del crecimiento y otros problemas infantiles. Esta falencia es un problema central donde el suelo carece de yodo y la población consume pocos mariscos y sal no yodada.
En Nueva Zelanda y Australia, se atribuyen las alteraciones a factores como la reducción del uso de sal yodada y cambios en la producción de lácteos que reducen los niveles del químico.
Un equipo de investigadores en Nueva Zelanda le indicó al azar a 184 niños con deficiencia leve de yodo que consumieran diariamente una píldora con 150 microgramos de yodo o una placebo, durante 28 semanas.
Mejor rendimiento intelectual y de hormonas tiroideas
Al final del estudio, los niños tratados con yodo mejoraron el rendimiento en dos test cognitivos estandarizados, que miden la capacidad para resolver problemas, superando los resultados del grupo tratado con placebo.
El yodo también es necesario para que el organismo pueda producir las hormonas tiroideas, que regulan el metabolismo.
La visión tradicional -hasta ahora- era que la falta del mineral no producía efectos hormonales ni algún otro problema sanitario.
Pero los nuevos resultados exponen que la deficiencia leve de yodo "podría evitar que los niños alcancen todo su potencial intelectual", publicó el equipo en American Journal of Clinical Nutrition.
No existen test estandarizados para detectar la deficiencia leve de yodo, pero la mejor solución para quienes sospechan que la padecen es consumir con regularidad alimentos ricos en yodo y usar sal de mesa yodada.
Publicado el: noviembre 03, 2009
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