Este periódico define y compara la
anorexia, un rechazo a mantener el
peso comporal
normal, llegando a tan sólo un 85% del peso normal según la edad y altura de la persona; y la
bulimia, que son episodios de atracones y vómitos que tienen lugar unas dos veces por semana durante 3 meses o más. El autor expone que cuando en 1870 se diagnosticaron los primeros
casos de anorexia, estos eran muy raros, pero el número de casos se ha ido acelarando rápidamente desde 1970. El periódico revisa los modelos biomédicos, psicológicos y de desarrollo de las enfermedades, en busca de una definitiva etilogía, pero ninguno explica del todo la causa.
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