Por mucho tiempo se ha creido que el tomar una copa de
vino al día puede proteger a las personas de diferentes enfermedades
sobre todo de enfermedades del
corazón. Pero es eso completamente cierto? Recientemente un grupo de científicos llevó a cabo un estudio de vinos tintos y vinos blancos de quince diferentes países, y encontrarón que la mayoría de vinos utilizados en el estudio contenían un alto grado de toxicidad.
Los estudiosos de la Universidad de Kingston, de Londres, utilizaron una medida denominada T
arget Hazard Quotient (THQ), desarrollada por la Agencia de Protección Ambientes de Estados Unidos; el estudio arrojó que los vinos en estudio contenían niveles de iones de metal muy por encima del 1.0 aceptable para ser consumido.
Todavía no se conoce como es que estos tóxicos se desarrollan en los vinos, ni como puede afectar a largo plazo a aquellos que los consumen, pero lo cierto es que estos estudios iniciales deberan ser tomados en cuenta por aquellos que gustan del
vino y que buscan ayudar a su corazón a mantenerse sano.
Si el vino no puede curar los males del corazón; entonces debe hecharse mano de la vieja formula: 1+1= amor; combinado con paciencia, respeto mutuo, y comprensión; esta formula del buen amor seguro que le cura todos los males del corazón y no le intoxica!!!!