Los
japoneses están entre los grupos de personas más saludables a nivel mundial como resultado directo del consumo de productos de la soya, arroz, pescado y muchas variedades de
algas marinas. Este documento examina los
beneficios nutricionales de estos alimentos para mostrar cómo han favorecido a los japoneses. Resumen: Beneficios Nutricionales de la Soya. Beneficios Nutricionales del Arroz. Beneficios Nutricionales del Pescado. Beneficios Nutricionales de las Algas Marinas. Conclución. Referencias.
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