¿QUÉ ES CALIDAD? "La calidad es la aptitud para el uso. Se trata de conformidad con los requisitos "(1). Esta es la definición
técnica establecida por la ISO - Organización Internacional de Normalización, con sede en Suiza y responsable de las normas de calidad en diversos sectores, en todo el mundo. Sin embargo, cuando hablamos de la calidad debe ceder a las definiciones más amplias. "La calidad tiene que ver principalmente con el proceso por el que se materializan los productos o servicios. Si el proceso se hace bien, un buen producto final vendrá naturalmente. La calidad se encuentra en lo que hace - de hecho - en todo lo que hace - y no sólo cuando se tiene como resultado "(2). O, en otras palabras, todos los procesos de una actividad en particular es importante si los procesos son desarrollados con la calidad, el producto final tendrá la calidad. Algunas observaciones son necesarias aquí. Si preguntas a muchos laicos, "¿Qué es calidad?" Probablemente recibir varias respuestas diferentes. La calidad está vinculada a los sentimientos subjetivos que reflejan las necesidades internas de cada uno. Muchas personas de evaluar la calidad de su aparición; otros, a su vez a la calidad del material con que se fabrica el producto. Otros, evaluar la calidad de algo por el precio. Hay varias dimensiones de la calidad. El aspecto objetivo, la calidad mensurables, es el proceso. Es a través de lo que podemos implementar sistemas como el ISO-9000, por ejemplo. Esto se puede aplicar de la fabricación de un coche a la elaboración de un bocadillo. Utilizemo nosotros dos ejemplos de las actividades de calidad mencionadas: el coche Rolls Royce y sándwiches de McDonald `s. Por lo que el otro tiene todas sus etapas de desarrollo está bien establecida. Se trata de los procesos de recuperación. La pintura de color exacto en las máquinas de la línea de producción totalmente regulado, los tornillos en los lugares adecuados, el momento de la fabricación bajo control, un vehículo exactamente igual a otro. Del mismo modo, los componentes del sándwich siempre el mismo proveedor, el plato caliente freír a la misma temperatura, la forma del bocadillo siempre manejar con cuidado resultando en un producto final muy similares, independientemente de la cafetería se utiliza. Se llama la norma de calidad. Sin embargo, otras dimensiones de la calidad hay que no se puede medir. No podemos dudar de la salud de un sandwich de McDonald''s, pero también no disfrutar de sus servicios (muchos creen que sus mesas y bancos son las únicas adecuadas para los niños y adolescentes). No podemos dudar de la calidad de un Rolls Royce, pero podemos criticar el precio. En otras palabras, las organizaciones se han ocupado de estudiar las dimensiones no se ve afectado por los procesos. Luego vino la Calidad Total. De la Calidad Total es muy amplio y está dedicada al estudio de la satisfacción del cliente. El concepto de cliente debe extenderse hasta el punto de todo - de una organización - son considerados clientes. Ellos son los clientes externos (los que entran en contacto con la organización que no forman parte de ella) y clientes internos (empleados y todos los sectores de la organización). Así se evalúan las relaciones de los distintos departamentos de una organización y su relación con la sociedad en su conjunto.
Referencias: (1) Rothery, Brian. ISO 9000. São Paulo, Makron Books, 1993.p.13.
(2) LOBOS, Julio. Calidad a través de pessoas.São Paulo, J. Lobos, 1991.p.14.
Artículo publicado originalmente en
http://hgespuny.sites.uol.com.br/bluesquare/qualidade.htm,
Autor: HERBERT GONÇALVES ESPUNY