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¡Cuidado con las colesterol

Autor : Indu B. Nair
Review by : Ofer Kor
Visitas : 60  palabras: 600   Publicado el: febrero 22, 2008
Esta sinopsis ha sido traducida de Watch out for cholesterol
Colesterol suministros de energía a los buques y ayuda a controlarlas. Sin embargo, el exceso de Colesterol puede resultar fatal, ya que pueden incluso conducir a ataques cardíacos. En tomar el control de los alimentos fritos de ayuda a reducir los niveles de colesterol en gran extender. En lugar de freír, a intentar realizar el cambio de más de la parrilla y al horno. La máxima cantidad de aceite requerido por el cuerpo humano es de cuatro cucharaditas por día. El aceite extra consumido aumenta el nivel de colesterol. Grasa animal, aceite de coco, aceite de palma y los productos lácteos contienen altos niveles de grasa. En la medida de lo posible evitar la yema de los huevos demasiado y no consumir más de tres huevos a la semana.

El sector de la carne de cordero y aumentar los niveles de colesterol en el cuerpo, mientras que la piel de pollo es inocuo. Aceite de coco y azúcar, son los agentes de colesterol alto, mientras que gingelly de petróleo y aceite de girasol son relativamente segura. Utilice más de aceite de oliva, saffola, aceite de maíz, aceite de cacahuete y gingelly aceite para cocinar. Dulces contienen mucho azúcar y dalda la grasa de la que se absorbe fácilmente por el organismo y, por tanto, debe evitarse en la medida de lo posible, como el exceso de grasa se convierte de inmediato al colesterol. El compuesto de ácidos grasos omega 3 presentes en el pescado previene la coagulación de la sangre mientras que pequeñas cantidades de colesterol están presentes en los camarones y cangrejos. Pescado frito en aceites grasos aumentar los niveles de colesterol en la sangre.

La Asociación Americana del Corazón Programa han trazado dos dietas básicas. Han prescrito ciertos temas como los alimentos grasos y éstos incluyen yema de huevo, mantequilla, carnes rojas y productos lácteos. El pescado y el pollo contienen sólo niveles muy bajos de colesterol mientras que las verduras, gramos, granos y aceites vegetales son alimentos cero colesterol. Para los que desean reducir los niveles de colesterol de una dieta de vegetales, frutas, granos, gramos, el pollo y el pescado sería ideal. Otro aceite muy seguro utilizar es el aceite de oliva. El aceite de oliva puede utilizarse como alternativa a la grasa animal y es sano y seguro.

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