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El pan y la Mantequilla Encurtir

Summary rating: 2 stars 1 Puntuación
Autor : mjr
Review by : MJR
Visitas : 24  palabras: 600   Publicado el: febrero 16, 2008
Esta sinopsis ha sido traducida de Bread and Butter Pickles
2 libras 4- a pepinos de 5 pulgadas, el corte en rajas 1/4-inch 1 cebolla media, delgadamente cucharones sliced3 hacen algo kosher salt2 1/2 copas blancas vinegar1 1/4 copas no Edulcorante de la Caloría, el cucharón Granulated1 la cucharadita entera del suelo turmeric1/2 de la cucharadita de apio seeds1 de cucharadita de mostaza seeds1 los clavos enteros Colocan pepinos y cebollas en un tazón no reactivo grande. Rocíe con la sal y el tiro para combinar. Permita el soporte en la temperatura ambiente 2 horas. Desagüe las verduras, el aclarado y el desaguadero otra vez. La mancha seca los frascos de toallita de papel.lava que utilizan y las tapas en el agua cubierta de jabón caliente; el aclarado con agua tibia. Llene canner de hirviendo-agua medio repleto con agua; agregue los frascos y el agua para cubrir. Traiga agua a un divieso, reduzca el calor e hirva a fuego lento. Coloque las tapas en el agua para cubrir en una pequeña cacerola; traiga agua a un hirve a fuego lento. Hirva a fuego lento hasta que se prepare para utilizar. Quite y desagüe los frascos y las tapas, de uno en uno, como necesitado para el vinagre de llena.trae, para Edulcorante Granulado, para las semillas de la mostaza, para las semillas de apio, para la cúrcuma, y para los clavos a un divieso sobre el calor medio-alto en una olla grande. Agregue los pepinos y las cebollas y vuelva a un divieso.paquete verduras calientes inmediatamente en los frascos preparados que utilizan una cuchara de slotted, llenando a dentro de 1/4-inch de cimas. Cucharón que encurtir líquido en frascos, llenando dentro de 1/4-inch de cimas. Enjugue bordes de frasco e hilos. Cubra con tapas de 2 pedazos. El tornillo raya apretadamente. El lugar sacude en el anaquel en el canner. (Agua debe cubrir los frascos por 1 a 2 pulgadas. Agregue hirviéndose agua, si necesario). Cubra; traiga agua al divieso.proceso apacible 15 minutos. Quite los frascos y coloque vertical en la toalla para refrescar completamente. Después de que los frascos refresquen, los sellos de cheque apretando el centro de la tapa con dedo. (Si espalda de primaveras de tapa, la tapa no es sellada y la refrigeración es necesaria). Almacene en un lugar fresco y oscuro hasta 1 año. Una vez que abrió, la tienda refrigeró.

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