Los platos mas caracteristicos de este viaje culinario a travez del Mar Egeo pueden ser una gran mexcla de contrastes y matices,
algunos de estos son:
Mezze – Selección de entremeses frios y calientes, a discreción del Chef.
Taramasalata – Huevas de bacalao con aceite de oliva y zumo de limon.
Tzatziki – Yogur neutro con pepino, menta y ajo.
Borek – Pasta rellena de espinaca, queso y carne picada.
Fasoulia – Judias cocinadas en salsa de Tomate.
Kleftico –
Cordero asado.
Moussaka –
Verduras asadas con salsa de queso.
Pilav – Arroz cocido lentamente con carne de cordero y variedad de verduras.