La dieta del Yôga, del Profesor Edgardo Caramella constituye una guía clara para todo aquél que desea acceder a una alimentación
biológica, conciente y sumamente sabrosa.
El autor explica con claridad y fundamentos la importancia de este sistema nutricional y nos enseña, basándose en su propia experiencia, la forma de alimentarnos inteligentemente, combinando
colores, aromas y múltiples
sabores para obtener una alimentación que además de ser muy nutritiva y agradable, incrementa la vitalidad.
Se incluye un recetario con 108 propuestas culinarias elaboradas sin carnes, de fácil preparación y en donde se encuentra la más variada gama de cereales, frutas secas y frescas, verduras, pastas, legumbres, quesos, huevos, especias y hasta el delicioso dulce de leche.
Escrito para todos los que quieran adentrarse en un milenario mundo de colores, sabores y bellos aromas e indispensable para los que practican y estudian Yôga.